Timon : le baroudeur au grand coeur
L’Angleterre est un pays où tout est possible à partir du moment où vous avez un parapluie et un bon sens de l’humour !
Ce que j’aime le plus en Angleterre, c’est sa diversité. On y trouve de tout : des grandes villes animées aux petits villages pittoresques, des paysages sauvages aux jardins fleuris. J’apprécie particulièrement l’ambiance typique des Afternoon Tea, à la fois raffinée et conviviale.
Une aventure partagée avec Emma.
L’idée de créer notre propre salon de thé vient d’Emma. Faisant partie de la même famille depuis longtemps, nous entretenons une relation très amicale et complice. Nous avons des goûts en communs, notamment pour la musique anglaise et la gastronomie. C’est une personne que j’apprécie énormément, et je n’ai pas hésité à me lancer dans cette aventure avec elle.
Nous avons des compétences et des expériences complémentaires qui s’avèrent très utiles pour notre salon. Avec une vision commune pour l’avenir, je suis convaincu que nous réussirons ensemble. Je suis aujourd’hui très content de pouvoir vous faire découvrir notre univers.
Un salon de thé fidèle aux souvenirs.
Nous avons imaginé notre salon de thé en restant fidèles aux souvenirs d’Emma et de son enfance en Angleterre. À quelques détails près, car nous n’avons pas osé installer des fauteuils et des canapés à fleurs. Et puis, en hiver, nous mettront un peu plus de chauffage que chez la Granny d’Emma, qui réduisait la température à la demande express de la Reine 😉.
